北京永辉首现“胖东来”调改店,大卖场货权底价新挑战!

   发布时间:2024-10-21 07:11 作者:任飞扬

永辉超市在模仿并学习胖东来模式的道路上迈出了坚实的一步。近日,永辉喜隆多店经过改造后重新开业,首日便吸引了近5万名顾客,销售额高达170万元,日均销售额更是达到了之前的6倍。这一显著成效,标志着永辉在商品结构、供应链模式等方面的调整初见成效。

在商品结构上,永辉进行了大刀阔斧的改革。喜隆多店下架了大量单品,同时重新规划并新增了众多商品,使得商品结构更加符合消费者需求。永辉还引进了胖东来的自有品牌商品,进一步丰富了商品种类。

在供应链模式上,永辉也进行了重大调整。调改后的门店不再收取额外的后端费用,而是结合商品底价及自身定价策略进行销售,使价格更加合理。

除了商品和供应链的调整,永辉在卖场布局上也下足了功夫。喜隆多店拓宽了购物通道,改善了顾客购物体验。同时,还设置了便民服务区,为顾客提供多项免费服务,如自助测量血压、身高、体重等。

今年以来,永辉超市在全国范围内积极推进门店调改。目前,已有多家门店完成调改并重新开业。未来,永辉将继续扩大调改门店的范围,并根据消费者需求进行适当调整。

尽管永辉在模仿胖东来模式上取得了一定成效,但想要长久发展,仍需找到自身的核心竞争力。专家建议,永辉应在差异性及高性价比上下功夫,同时适当追求规模体量,以降低供应链成本。

 
 
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