黄酒新纪元:告别传统,这款黄酒如何引领新风尚?

   发布时间:2024-10-21 10:06 作者:柳晴雪

在中国酒饮市场中,黄酒这一传统品类正悄然掀起一场“年轻革命”。曾被视为“老年人专属”的黄酒,如今正以全新的面貌吸引年轻消费者。古越龙山、会稽山、金枫酒业等黄酒巨头纷纷推出咖啡黄酒、气泡黄酒、无糖黄酒等创新产品,力图打破黄酒的传统印象。

黄酒企业的年轻化战略并非一时之举,而是面对市场困境的必然选择。在江浙沪市场内卷严重、用户群体偏老龄化的背景下,黄酒企业开始寻求突破,致力于通过高端化和年轻化两条路径实现增长。

会稽山的气泡黄酒“一日一熏”在今年的618购物节上取得了显著成绩,销售额超过1000万元,为黄酒行业年轻化战略开了个好头。这一成功不仅提升了会稽山的品牌知名度,也激发了其他黄酒企业的跟进意愿。

然而,年轻化战略并非一蹴而就。黄酒企业在追求年轻化的同时,也面临着营销费用大幅增加、新品对营收贡献有限等挑战。如何平衡年轻化和传统黄酒的风味,也是黄酒企业需要解决的问题。

在产品层面,黄酒企业纷纷推出咖啡黄酒、气泡黄酒等创新产品,以迎合年轻人的消费需求。在营销层面,黄酒企业则通过品牌联名、直播带货等方式吸引年轻人的注意力。

尽管黄酒企业的年轻化战略已经取得了一定成果,但要想真正抓住年轻人并将其转化为持续的业绩增长,还需要深入洞察消费者需求,不断升级产品、服务和互动玩法。

黄酒企业的年轻化之路仍然任重而道远,但无疑已经迈出了重要的一步。

 
 
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