在瓶装水市场的激烈竞争中，农夫山泉再次以出人意料的策略掀起了波澜。12月，该公司低调地加大了对矿泉水产品的推广力度，以18元15瓶的活动价格，迅速在矿泉水领域引发了广泛关注。这一举动，无疑给其他瓶装水厂商带来了新的挑战。
回想起8个月前，农夫山泉凭借绿瓶纯净水重返市场，以12瓶9.9元的亲民价格，让整个瓶装水行业感到了前所未有的压力。一场关于市场份额的争夺战，悄然拉开序幕。
今年，瓶装水市场经历了过山车般的变化。年初，市场热度持续攀升，华润饮料在4月冲刺港股上市，进一步加剧了行业的竞争态势。紧接着，农夫山泉的绿瓶纯净水价格战，让市场陷入了白热化的竞争。与此同时，娃哈哈在经历一系列风波后，实现了换帅，并加大了对水饮业务的投入，其纯净水业务收入增速超过了10%。
传统瓶装水厂商在市场中奋力耕耘，而胖东来、山姆等新兴势力也纷纷涉足瓶装水领域。年底，瓶装水厂商们反其道而行之，推出了新产品，并将营销时间提前，试图在即将到来的销售旺季中占得先机。这场“水战”，远未结束。
市场的变化，让瓶装水这一看似门槛不高的生意，变得愈发复杂。瓶装水作为刚需产品，具有高复购率的特点，成为了名副其实的“现金奶牛”。尽管前期需要大量的资本投入，但很多企业依然对其情有独钟。
华润饮料作为国内纯净水市场的领头羊，其包装饮用水业务收入在2023年达到了约124.47亿元。为了巩固市场地位，华润饮料在冲刺港股上市的同时，也在纯净水、矿泉水领域扩张产能，加强供应链条，以提升市场反应速度。
与华润饮料几乎同时，农夫山泉低调推出了纯净水产品，终端售价仅为9块9一箱。年底，该公司再次加码矿泉水业务，以18元15瓶的活动价格，展现了其扩张市场的野心。面对竞争对手的强势出击，矿泉水市场的老大百岁山也坐不住了，投资3亿元在海南签下了五指山生产基地，进一步扩大了其产能。
价格战成为了今年瓶装水市场的主旋律。从春天到冬天，各大品牌纷纷应战，导致瓶装水价格不断下探。农夫山泉率先将纯净水单瓶价格打到1元以内，迅速覆盖了近14万家门店，发货量达到了1400万箱，货物金额近3亿元。这一举动让其他瓶装水品牌措手不及，纷纷跟随降价。今年夏季，瓶装纯净水的价格集体重回1元时代。
随着价格战的持续，定位中高端的矿泉水产品价格也开始松动。百岁山为了守住市场地位，不得不跟随降价。与此同时，一些业外势力也涉足瓶装水领域，如山姆、胖东来等，它们直接将终端售价拉到了1元价格带，进一步加剧了市场的竞争。
在激烈的市场竞争中，中国包装饮用水市场依然蕴含着巨大的机会。由于地域习惯差异、消费水平不均衡以及市场教育偏弱等因素的影响，市场呈现出多元化的特点。近年来，国内优质水源地大多已被行业头部企业占据，品牌们纷纷通过水源血统论来讲述自己的故事。
除了对水源地的营销，瓶装水企们还依托掌握的优质水资源，对产品品类进行定位和细分。农夫山泉推出了弱碱性水，百岁山则主打偏硅酸型水，元气森林更是打出了软矿泉水的概念。市场上还出现了含锶、含锂、含硒型、低氘小分子以及天然苏打水等产品，尽管口感差异并不大，但品牌们依然乐此不疲地推出新品，试图覆盖更广泛的饮用人群。
瓶装水生意从来都是规模取胜的游戏，盈利并不依赖于单个产品，而是对成本的把控。以农夫山泉为例，该公司在全国拥有4000多个经销商、200多万个终端、12个水源地和生产基地。通过渠道优势和全国产能布局，农夫山泉通过规模效应降低了边际成本，将“搬运水”做成了一门现金流不断的好生意。
在完善产品结构短板后，农夫山泉将更加下沉市场，其势力范围也将越来越广。相比之下，一些区域瓶装水企如泉阳泉、5100以及江西润田等，其市场拓展空间可能会越来越狭窄。
可口可乐等国际品牌在中国市场的瓶装水业务发展也面临着挑战。由于国内瓶装水品牌的强势出击，可口可乐已经降低了中国市场瓶装水业务的优先级。其旗下的冰露饮用水在市场上已经很难见到，未来可能会进一步减少在中国的市场份额。
