近年来,假期旅游已成为一股不可忽视的潮流,而“美食打卡”更是成为了众多旅行者的必选项目。为了品尝一道心仪的美食,不少人甚至愿意奔赴一座全新的城市。这股旅游热潮也带动了餐饮业的繁荣,其中海底捞的表现尤为突出。假期前六天,其全国超过1300家门店共接待顾客超过1000万人次,仅10月1日当天,就接待了超过190万人次的顾客,同比去年增长超5%。
海底捞在8月底发布的中期业绩报告中表示,公司将秉持谨慎扩张的原则,在2024年下半年继续拓店,且新店数量预计较上半年大幅增加。国庆假期期间,海底捞多地新店、首店集中开业,为出游的顾客提供了“随时随地海底捞”的便利。
海底捞的新店分布广泛,不仅首次进驻新疆,还在广州、苏州、合肥等一线、新一线城市开设新店,同时,浙江桐乡、河南长葛、河北遵化、云南保山等下沉市场也迎来了海底捞的首店。
特别是海底捞新疆区域首店,从10月1日起正式营业,并延长营业时间至凌晨3点,受到了当地顾客和游客的热烈欢迎,假期六天接待顾客近万人次。门店还特地为游客准备了新疆舞特色演出,既提升了顾客的用餐体验,又传递了新疆的特色文化。
为了刺激消费,全国多个城市推出了多项优惠政策和消费券,海底捞也成为了市民“消耗”消费券的热门选择。许多门店的店经理表示,“可以用消费券!”成了国庆期间门店员工们的口头禅。在上海人民广场店,国庆假期前六天的综合数据显示,门店平均每天接待人流量超过1600人次,较平日翻了一番,其中大约10%的客人使用了消费券。
与此同时,海底捞的外送订单量也迎来了高峰。国庆期间,全国海底捞外送订单量环比节前销量增长超过60%,在成都、天津、杭州等热门旅游城市,单量较去年同期显著增长。
假期期间,各地经济活力十足。海底捞通过提供个性化的服务体验,为消费者的假期旅行增添了更多惊喜和轻松。