2024年Q3连锁餐饮品牌门店趋势如何?GeoQ智图来揭秘!

   发布时间:2024-10-18 07:13 作者:任飞扬

近期,一份基于GeoQData品牌数据的报告揭示了餐饮行业的最新发展态势,该报告涵盖了客群客流、商业地产等八大数据体系,并对五大热门赛道的268家品牌进行了深入分析。

报告指出,尽管五大餐饮细分赛道的整体门店规模均有所增长,但新茶饮、咖啡以及小吃快餐的增长速度已显现放缓趋势,开闭店比率亦有所下降。各赛道品牌发展表现不一,新茶饮中超半数品牌面临滞缓或收缩,而其他赛道则有超半数品牌呈现扩增态势。

在新茶饮领域,市场竞争尤为激烈。103家品牌共开设6865家新店,同时关闭了5060家门店。其中,9%的品牌快速扩张,而58%的品牌则经历收缩或停滞。新一线和二线城市成为新茶饮开店的主要区域,蜜雪冰城与霸王茶姬等品牌门店净增数位居前列。

咖啡赛道方面,23家品牌共开设3375家新店,关闭947家门店。其中,26%的品牌实现快速扩张,而35%的品牌则经历收缩或停滞。高线城市成为咖啡品牌开店的主要选择,占比约60%,瑞幸咖啡的门店净增数尤为显著,领先其他品牌。

小吃快餐赛道同样竞争激烈,100家品牌共开设6471家新店,同时关闭了3483家门店。其中,9%的品牌实现快速扩张,而48%的品牌则面临收缩或停滞。高线城市同样是小吃快餐品牌的主要开店区域,占比约60%。塔斯汀中国汉堡与正新鸡排等品牌的门店净增数位居前列。

相比之下,面包甜点赛道的扩张速度较为缓慢。29家品牌共开设596家新店,关闭了279家门店。仅有2家品牌实现快速扩张,而48%的品牌则经历收缩或停滞。高线城市开店占比高达72%,波比艾斯冰淇淋与泸溪河等品牌的门店净增数领先。

中餐赛道方面,13家品牌共开设153家新店,关闭了30家门店。其中,2家品牌实现快速扩张,而4家品牌则经历收缩或停滞。高线城市成为中餐品牌开店的主要选择,占比高达87%。老碗会与绿茶餐厅等品牌的门店净增数位居前列。

报告还提及了部分典型品牌的发展情况,如霸王茶姬在东南沿海和内陆部分省份扩店较多,而爷爷不泡茶则在浙江、江西、湖南等地新增门店最多。

 
 
更多>同类内容
全站最新
热门内容
本栏最新