深圳百果园实业（集团）股份有限公司，业界知名的水果零售巨头，其发展历程可追溯至2001年，在深圳这片热土上诞生，并于次年开设了首家门店。历经数次IPO尝试后，百果园终于在香港成功上市，迎来了发展的新篇章。
在下沙地区，百果园同样拥有不少忠实顾客。不少网友回忆起大学时光，那时生活区内就有百果园的身影，成为他们常去的购物之地。这一细节，从侧面反映了百果园在消费者心中的地位。
上市首年，百果园交出了一份亮眼的成绩单。2023年，公司实现营收113.91亿元，同比增长0.7%；净利润达到3.62亿元，增幅更是高达11.9%。与此同时，门店数量也从5650家增长至6093家，展现了强劲的市场扩张能力。
然而，好景不长。进入2024年，百果园的业绩开始出现下滑。上半年，公司营收仅为55.94亿元，同比下降11.1%；净利润更是大幅缩水至8850.6万元，降幅达到66.1%。与此同时，门店总数也减少至6025家，市场形势不容乐观。
业绩的下滑，直接反映在了加盟商的退出上。从2023年底的6081家加盟店，到2024年上半年结束时的6011家，再到年底的5116家，短短一年内，百果园失去了965家加盟商，其中下半年就有895家选择退出。这一数据，无疑给百果园敲响了警钟。
面对业绩预亏的困境，百果园将原因归结为国内消费市场的疲软。为了应对这一挑战，公司在2024年下半年主动调整策略，优化产品组合并降低毛利率，以满足消费者对高性价比产品的需求。百果园建立了招牌、A、B、C四级水果品质分类制度，以不同价格区分产品。然而，市场现实却是消费者对价格越来越敏感，中高端水果与大众追求的“质价比”需求存在偏差。
为了扭转颓势，百果园在2024年下半年发起了“高品质高性价比”的口碑战役。公司希望通过转型来拉动市场需求，重新赢得消费者的青睐。这一举措能否奏效，还需市场来检验。
