近年来,创业热潮在各地持续升温,从北京归来后,我注意到身边不少人都怀揣着创业的梦想。他们之中,有退役多年的军人,有在社会中摸爬滚打数十年的老手,还有对未来充满憧憬的90后。他们的创业信心大多源自一个共同的观察:本地不断涌现的新奶茶店、蛋糕店以及各类“潮流”店铺,这些新店似乎总是人气爆棚,顾客络绎不绝。
一些人更是被身边加盟连锁品牌的朋友所吸引,听说对方每天的流水可达数千,心中不禁生出羡慕之情,甚至萌生了辞职创业的念头。然而,面对创业这一选择,人们不禁要问:普通人手里有点闲钱,真的适合创业吗?
对于这个问题,我的观点是明确的:如果你没有创业经验,最好不要轻易尝试。创业并非简单的投入就能赚钱,而更像是一道复杂的算术题。从选址到装修,再到计算客流量、房租水电等成本,每一步都需要精心策划。开店后,更要考虑回本周期,以及如何在激烈的市场竞争中脱颖而出。
特别是加盟连锁店,虽然看似有品牌支持,但前期需要支付的费用往往不菲,包括加盟费、装修费、培训费、设备食材采购费等,这些费用加起来动辄数十万。而且,加盟店往往还面临着品牌方的KPI压力,需要按照品牌方的要求采购物资、上新品、翻新装修等,这些都会增加运营成本,使得赚来的钱大部分流向了品牌方。
实际上,连锁品牌主要赚取的是两种钱:一是销售产品的钱,二是加盟费。前者是通过销售产品盈利,后者则是通过向加盟店收取各种费用来盈利。一些品牌甚至通过向加盟店压货来提高财务利润,而不管终端是否卖得出去。这种加盟模式虽然短期内能迅速扩张,但长期来看往往难以持续,一旦市场饱和或竞争加剧,加盟店就会面临亏损甚至倒闭的风险。
那么,不加盟是否可行呢?当然可以。但自己开店需要解决选址、装修、设备食材采购、员工培训等一系列问题,成本虽然可能相对较低,但同样面临着供应链和渠道的挑战。现在很多门店之所以能赚钱,除了服务态度好、销售基数高外,更重要的是拥有稳定的供应链和渠道。像蜜雪冰城这样的品牌之所以能在北上广等一线城市以8块钱一杯的奶茶赚钱,就是因为它拥有强大的供应链。
对于普通人来说,既没有人脉资源,又没有便宜的供货渠道,凭什么认为随便开一家店就能赚钱呢?即便是同样没有人脉和渠道,连锁店也能通过大规模采购降低成本,这是个体店铺难以比拟的。在快消品领域,薄利多销是王道,同样的价格下,成本更低的才能活下来、赚到钱。
因此,对于资产不多、抗风险能力较弱的普通人来说,创业并非明智之选。相比之下,加入那些已经成熟、经过时间验证的生意可能更为稳妥。比如投资股票,本质上就是买入了上市公司及其生意的一部分。像贵州茅台这样的公司,其赚钱能力有目共睹,品牌认知度和市场认可度都非常高。如果普通人有机会拥有这样的公司的一部分股权,哪怕只是很少的一部分,也能分享到公司的成长和利润。
当然,有人可能会说股票风险大,需要学习投资知识。但事实上,从零开始创业需要学习的东西更多、更复杂。既然两者都需要投入时间和精力来学习,为什么不选择那个确定性更高、投入更少的投资方式呢?而且,优秀的企业不会突然变化或破产,这一切都需要以年为单位的过程来反应和变化,我们只需要在发现变坏的迹象时及时离场即可。
总之,创业并非适合所有人的选择。对于普通人来说,加入那些已经成熟、稳定的生意可能更为明智。投资股票就是一种不错的选择,它让我们有机会分享到优秀企业的成长和利润,而无需承担从零开始创业的风险和压力。