随着天气逐渐转凉,大闸蟹迎来了其最为肥美的季节。在上海、云南等地的农贸市场,这一美味已大量上市,且价格相较于上个月有了显著的下降。
在上海市宝山区宝杨路菜市场,水产摊位前摆满了按个头大小分类的新鲜大闸蟹,吸引了不少市民前来选购。
有市民表示,现在大闸蟹价格便宜了,二十几元就能买到一只,打算多买些尝尝鲜,预计下个月的大闸蟹味道会更好。
记者走访了上海多家农贸市场,经营户们介绍,目前市场上的大闸蟹主要来自江苏的苏州、泰州和南京等地。根据个头大小,零售价格从每只6元到50元不等,与国庆节前相比,价格整体下跌明显,平均每斤下降了10到15元左右。
在云南的昆明、玉溪等地的农贸市场,卖大闸蟹的经营户也明显增多,他们表示,最近大闸蟹大量上市,价格也随之降低。
一位水产经营户介绍,一公斤大约有七八个的大闸蟹,现在售价在100元左右。
另一位经营户则表示,目前市场上出售的大闸蟹基本都是母蟹,而公蟹则需要等到10月底11月初蟹膏成熟后才会大量上市。
他还提到,目前二两到二点五两的大闸蟹已经基本成熟,但三两以上的大闸蟹还未完全达标。