今年冬天，一款装在复古搪瓷盆里的草莓蛋糕在网络上迅速走红，其热度甚至超越了往年的“入冬八件套”，成为冬季仪式感的新宠。
这款蛋糕的特别之处在于其装载的容器——搪瓷盆，这个曾在无数家庭厨房里用来装猪油的器具，如今却摇身一变，成为了承载浪漫与甜蜜的载体。网友们戏称：“装上草莓是爱情，装上猪油是生活。”这种从实用到浪漫的华丽转身，不仅勾起了人们的怀旧情怀，更在社交媒体上引发了一阵热议。
据杭州滨江区一家热门蛋糕店的工作人员介绍，从11月底开始，店里的搪瓷盆草莓蛋糕就受到了消费者的热烈追捧，订单量激增。由于制作需要一定时间，顾客往往需要等待两个小时左右，因此建议提前预订。该工作人员预测，这款蛋糕的热度将持续到新年之后。
随着搪瓷盆草莓蛋糕的走红，搪瓷盆本身也成为了热销商品。在淘宝等电商平台上，不少店铺的搪瓷盆销量暴涨，部分规格的搪瓷盆甚至被卖断货。一家位于山东临沂的搪瓷厂表示，自11月下旬以来，订单量显著增加，工厂正加班加点生产以满足市场需求。
搪瓷盆的复古魅力不仅限于装蛋糕，它还延伸到了其他美食领域。在抖音等社交媒体上，“爷爷做的搪瓷盆草莓蛋糕”、“搪瓷盆拌饭真给我香迷糊了”、“冬天的冰淇淋要用搪瓷盆装”等话题持续升温，进一步推动了搪瓷盆的热销。
事实上，搪瓷作为一种传统工艺品，其历史可以追溯到古埃及。在中国，搪瓷制品的生产始于19世纪末至20世纪初，上海成为了中国搪瓷工业的发源地和集中地。新中国成立后，国家大力发展搪瓷日用品工业，使得搪瓷制品走进了千家万户。然而，随着塑料、不锈钢等新材料制品的出现，搪瓷在日常用品中的地位逐渐被替代。
尽管如此，搪瓷并没有消失，反而以新的面貌重新焕发了生机。如今，在淘宝等电商平台上，热销的搪瓷杯已经不再是曾经“大白杯”的模样，而是印上了各种符合当代年轻消费者审美的设计图案。搪瓷制造工厂们也在不断创新，推出了搪瓷茶叶罐、搪瓷冰箱贴等新产品。
值得注意的是，搪瓷制品不仅在国内市场上受到欢迎，还远销海外。近年来，不少搪瓷工厂通过跨境电商平台将产品出口到了欧洲、中东、非洲等地区和国家。据央视新闻报道，2021年中国搪瓷制品出口总额达到59.50亿美元，创历史新高。
搪瓷盆草莓蛋糕的走红，不仅让这一传统器具重新焕发了生机，也展示了老物件在新时代下的无限可能。在怀旧与创新的双重驱动下，这些曾经被遗忘的老物件正以新的方式回到人们的生活中，成为连接过去与未来的桥梁。
