近年来，榴莲与车厘子分别成为了夏冬两季的热议水果，其价格变动常常牵动着消费者的心弦。进口水果的高价位，加之产量和运输周期的影响，使得价格波动在所难免。然而，今年冬季车厘子的价格走势却异常猛烈，从12月起便如同坐上了滑梯，一路下滑。
1月13日深夜，一则消息在各大羊毛群中悄然流传：盒马将在次日对2J级车厘子进行降价处理，价格低至99元。这一消息迅速引爆了深夜的网购热潮。实际上，无需等到次日，盒马当夜便放出了这一优惠价格。紧接着，小红书上也出现了类似帖子，不少网友在京东和淘宝小时达的盒马店下单，叠加优惠券后，价格更是低得惊人。
回想起四年前，同样是一篇关于车厘子降价的报道，当时对“车厘子自由”的定义还是2J级车厘子十斤仅需299元。而如今，5斤2J级车厘子的价格已降至99元，甚至在某些直播间和线下批发市场中，价格更低至58元。这一变化，让人不禁感叹市场的瞬息万变。
据北京新发地信息中心的数据显示，今年1月10日，车厘子的平均价格仅为28元，为近年来最低，而去年同期这一价格还保持在42.5元。2J级车厘子99元5斤的价格，也创下了盒马近三年的最低价。
车厘子价格的大幅跳水，原因究竟何在？从经济学角度来看，供需关系的变化是导致价格波动的关键。据智利水果出口商协会的数据，2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，达到1.245亿箱（每箱5公斤）。同时，零售终端的竞争也日益激烈，线上平台如盒马、京东等纷纷打起价格战，线下商超也受到即时零售等新渠道的压力。
尽管整体消费数据表现一般，但车厘子的销量并未受到影响。作为年货的热门选择，车厘子已成为许多家庭的必备之选。美团数据显示，2025年第一周（2024年12月30日至1月5日），平台上车厘子的搜索量同比增长127%，超市、便利店商家车厘子的销量同比增长304%。盒马方面也表示，随着货船到港，12月以来车厘子的整体价格一直在下调。
然而，今年的车厘子降价似乎并不仅仅受到供需关系的影响。一位名为@水果猎人金童农业的博主，同时也是广州江南果蔬市场的车厘子货主，指出整个产业链心态的变化也是重要原因之一。今年，商家们普遍急于降价甩货，以避免货物积压，导致风险增加。这种心态的变化，使得车厘子的价格更加不稳定。
与此同时，车厘子在网络上也遭遇了一些负面舆论。有报道称，广东一名女子因过量食用车厘子导致喉咙发炎、发烧等症状。这一事件在社交媒体上迅速传播，引发了部分消费者对车厘子的担忧。一些自媒体更是将此事夸大其词，称车厘子充满了“科技与狠活”，甚至有人担心车厘子会泡甲醛等有害物质。
然而，这些担忧并非空穴来风。有消费者反映，在清洗车厘子时，发现水中漂浮着油层，认为这是车厘子的涂层。但实际上，这很可能是金属盆的涂层或是其他因素导致的。针对这些传言，有检测博主进行了专门的检测，发现车厘子上的杀菌剂残留量很少，并未超标。同时，进口水果需要经过海关的严格把控，质量基本有保障。
至于所谓的“车厘子泡甲醛”等说法，更是无稽之谈。据老爸测评等机构的检测结果显示，车厘子上并未发现甲醛等有害物质。而关于车厘子会导致铁中毒和氰化物中毒的说法，更是缺乏科学依据。医生指出，植物中的氰化物通常以氰苷形式存在，车厘子的核仁含有氰苷，但果肉并不含氰苷，因此无需担心食用果肉会导致中毒。同时，车厘子的铁含量并不高，且人体对植物中铁的利用率较低，因此铁中毒的可能性更是微乎其微。
面对这些传言和谣言，消费者应保持理性思考，不信谣、不传谣。食品安全问题固然重要，但我们也应正确看待食品工业的发展和进步。在选择食品时，应选择正规渠道购买，注意查看产品的生产日期、保质期等信息。同时，我们也应加强对食品安全知识的学习和了解，提高自我保护意识。
