在2025年的春天，中国外卖市场迎来了一场引人注目的较量。4月15日，美团正式推出了其即时零售服务“美团闪购”，该服务在美团App首页占据显眼位置，承诺消费者能够在30分钟内收到包括生鲜果蔬、数码家电、美妆个护等在内的全品类商品。其宣传视频中，一只卡通狗配以“你的东东先等等”的文案，被外界解读为对京东物流的暗讽，迅速在网络上引发了热议。
就在同一天，京东通过其官方渠道发布了一份声明，题为《京东不打口水仗，但会坚持说实话》。声明中透露了两个关键信息：一是京东的高端外卖业务日订单量已突破500万单，强调“品质餐厅的真实订单价值远超所谓的幽灵订单”；二是宣布即将上线“京东极速达”业务，并计划在本季度新增5万名专职配送员。这一声明，无疑是对美团闪购发布的直接回应，也让外界感受到了外卖行业新一轮竞争的激烈程度。
京东外卖自3月1日正式上线以来，其订单量在短短二十余天内实现了从百万到五百万的飞跃式增长，这样的增速在外卖行业中实属罕见。京东外卖以“商家0佣金、骑手‘五险一金’”为卖点，迅速吸引了大量商家和骑手的加入，同时，其“百亿补贴”策略也进一步推动了订单量的增长。
京东外卖的差异化定位——专注品质餐饮配送，使其在外卖市场中独树一帜。京东凭借其在即时零售领域的积累，以及达达集团庞大的骑手队伍和高效的运营体系，为进军外卖市场提供了有力支撑。京东外卖不仅承诺提供高品质的外卖服务，还通过严格筛选商家、优化配送网络等措施，确保食品安全和配送时效。
我国餐饮外卖市场体量已突破万亿级别，但这一行业的背后却隐藏着诸多挑战。高昂的平台费用让中小商户不堪重负，配送人员的权益保障问题也亟待解决。在这样的市场环境下，新进入者京东外卖带来了独特的竞争优势。其“零佣金”政策直接降低了商家的运营成本，吸引了大量连锁品牌和中小优质餐厅入驻。同时，京东外卖还通过资质审核与线下核验等措施，确保食品安全，推动行业从“价格战”转向“品质战”。
京东外卖在物流配送方面也展现出了强大的实力。依托达达集团的即时配送网络，京东外卖承诺“最快9分钟送达”，并复用生鲜、3C数码等品类的仓储资源，形成“高频外卖带动低频零售”的生态协同。这种“即时零售+外卖”的模式不仅提升了用户黏性，还为商家开辟了新的增量空间。
尤为京东外卖在骑手权益保障方面树立了行业标杆。京东率先为全职骑手缴纳五险一金，兼职骑手也享有意外险与医疗险。这一举措不仅提升了骑手的归属感，也倒逼其他外卖平台跟进社保改革，推动行业从“效率优先”转向“人性化运营”。
近期，国家政策在职业伤害保险方面已经迈出了一步，京东等企业的积极参与，对于完善骑手劳动权益保障具有重要意义。这一举措不仅有助于提升骑手的职业稳定性，也有助于引导外卖行业向更加规范化、健康化的方向发展。
京东外卖的入局，无疑给外卖行业带来了可观的改变。品质商家获得了更低佣金的渠道，消费者有了更多选择，外卖骑手也能够得到更好的劳动保障。京东外卖以“品质与补贴”的双翼护航，正在重新定义用户对“好外卖”的认知。
随着京东外卖的快速发展，其与美团之间的竞争也日益激烈。美团通过“拼好饭”等创新模式深耕细分领域，而京东则敏锐地捕捉到消费者对外卖品质的深层需求。两者在外卖市场的较量，不仅关乎市场份额的争夺，更关乎用户价值、商业价值和社会价值的生态重构。
在这场较量中，京东外卖以其独特的竞争优势和强大的实力，为外卖行业带来了新的活力和可能性。未来，随着外卖市场的不断发展和消费者需求的不断变化，京东外卖与美团之间的竞争也将持续升级，为消费者带来更多选择和更好的服务。
